ＪＲＯサポーター店制度及び調理技能認定制度に関する団体募集

　この度、ＪＲＯでは、農林水産省において制定された海外における日本産食材サポーター店の認定に関するガイドラインに定める運用・管理団体として、日本産食材を積極的に使用する海外の飲食店や小売店を、日本産食材サポーター店として認定する認定団体を募集することになりました。

　また、ＪＲＯでは、併せて海外における日本料理の調理技能の認定に関するガイドラインに定める運用・管理団体として、海外の外国人日本食料理人の日本料理に関する知識及び調理技能の修得度合に応じて認定する認定団体も募集しております。

　なお、詳細につきましては、別添の認定団体募集要領の要件等を一度ご確認の上、お問い合わせをお願いします。改めて、申請書等関係書類をお送りさせて頂きます。

・日本産食材サポーター店認定ガイドライン
・調理技能認定ガイドライン

特定非営利活動法人　日本食レストラン海外普及推進（ＪＲＯ）
東京都港区浜松町1-29-6 浜松町セントラルビル10階
海外における日本料理の調理技能及び日本産食材サポーター店の認定制度
ＪＲＯ事務局（担当　萩原）
TEL:03-5733-2585　 FAX:03-5733-2586
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