【会長】
島村　宜伸	元農林水産大臣

【理事長】
田沼　千秋	株式会社グリーンハウス 代表取締役社長

【常務理事】
石井　滋	一般社団法人日本フードサービス協会 常務理事

【理事】
荒川　隆	一般財団法人食品産業センター 理事長
粟田　貴也	株式会社トリドールホールディングス 代表取締役社長兼CEO
上原　征彦	公益財団法人流通経済研究所 名誉会長
浦上　聖子	公益財団法人浦上食品・食文化振興財団 理事長
合瀬　宏毅	一般社団法人アグリフューチャージャパン 代表理事理事長・校長理事
大河原　毅	株式会社デルソーレ 代表取締役CEO
大島　晃	SHOKUWA 代表取締役
笠原　政利	株式会社横浜ファーム 代表取締役
後藤　克治	株式会社ハチバン 代表取締役会長
紺野　和成	公益社団法人日本農業法人協会 専務理事
佐竹　力總	全国料理業生活衛生同業組合連合会 相談役
谷口　一郎	一般社団法人日本厨房工業会 会長
田村　清敏	一般社団法人日本フードサービス協会 理事・事務局長
本庄　周介	株式会社伊藤園 代表取締役副社長
正井　義照	日本スープ協会 会長
三村　優美子	青山学院大学 名誉教授
山口　重幸	北海道漁業協同組合連合会 代表理事常務

【監事】
丸山　暁	ホシザキ株式会社 取締役常務執行役員
榎本　隆治	株式会社イクタツ 代表取締役社長

【顧問】
小倉　和夫	国際交流基金 顧問

（敬称略）

事務局
主たる事務所を東京都港区に置く

会員資格
法人会員：	本機構の趣旨に賛同し、入会する法人
個人会員：	本機構の趣旨に賛同し、入会する個人
賛助会員：	本機構の趣旨に賛同し、日本国外で日本食レストランの経営又は運営を行う者

（平成30年6月現在　24ネットワーク）