野菜・果物・その他 | JRO 日本食レストラン海外普及推進機構

【野菜】More information on Japanese vegetables
四季の変化に富んだ自然に育まれた多種多様な日本の野菜は、非常に品質が高く、海外のシェフからも注目され、フランス料理、イタリア料理など、様々なメニューに取り入れられております。

【果物】More information on Japanese fruit
栽培に適した土地と良質な水で、生産者が１つ１つ丁寧に育てた日本の果物は、非常に栄養価が高く、ジューシーで甘いことが特徴です。食べる時に成熟がピークになるように収穫され、贈答用としても人気があります。

【日本茶】More information on Japanese tea
日本茶には茶葉を煎じて飲む緑茶と茶葉を粉末状にした抹茶があります。抹茶はこれまで日本文化である茶道で使用されてきましたが、最近ではスイーツにも取り入れられ、世界中で楽しまれるようになりました。

企業名	住所	TEL
TEL
エリア	対応可能国			対応可能国

株式会社マコト	101-0021 東京都千代田区外神田4-8-10	03-3251-2506
中東	クウェート、レバノン
【取り扱い商品】ごま100％加工品創業60年余りのごま専門メーカーです。製品は「ごま」を100％使用した加工品の取り扱いをしております。商社を通じ、海外輸出を行っております。

株式会社ヴォークス・トレーディング	104-0032 東京都中央区八丁堀2-7-1八丁堀サンケイビル8F	03-3555-5500
中東	アラブ首長国連邦
【取り扱い商品】わさびインドネシアの自社農園でで30年わさびの栽培加工を行っております。\r\nまた、長野県産、静岡県伊豆産、岩手県産などの日本各地の様々な品種を取り扱っております。産地やすり下ろし方、品種によって味わいが変わるわさびの深い魅力を世界に広げたい！わさびだけでなく、よりわさびをおいしく食べるために各種おろし金も取り扱っております。本わさびをお探しでしたら、わさびをこよなく愛する弊社にご連絡下さい。この企業へのお問い合わせ

株式会社三佐和	665-0845 兵庫県宝塚市栄町1-18-2	0797-86-2423
中東	アラブ首長国連邦、他
【取り扱い商品】野菜、果物、海産物、畜産物、飲料品、加工品、冷凍食品、酒類、非アルコール飲料、調味料創業106年の確かな知識と、販売力、商品調達ルートで、世界中へ食材をお届けします。アジア向けには、現地サプライヤー様向けに、弊社で各レストラン様毎に、現地まで鮮度を保つよう細かく梱包してお渡しする業務に取り組んでおります。この企業へのお問い合わせ

株式会社西京味噌	602-0904 京都市上京区室町通一条上ル小島町540	075-441-1120
中東	UAE
【取り扱い商品】西京白みそ弊社は創業180年以上の歴史を持つ日本最大の白味噌メーカーです。1830年、創業者の丹波屋茂助の麹造りの技術が認められ、京都禁裏御所に白味噌を献上したのがはじまりです。明治維新後、東京に対して京都は西京と呼ばれ、弊社の白味噌は【西京味噌】と呼ばれたことから、【西京味噌】の商標で販売しております。現在は全国のお客様に小売商品、業務用商品を販売しております。

玉露園食品工業株式会社	112-0014 東京都文京区関口1-13-19	03-3260-6464
中東	ドバイ
【取り扱い商品】こんぶ茶、抹茶グリーンティーなどのインスタント飲料弊社は日本の伝統飲料であるこんぶ茶や抹茶グリーンティーなどのインスタント飲料を製造販売しており、創業98年になります。こんぶ茶は、濃厚なうま味と心地よい塩味、豊かな香りがあり、うま味は、甘味、酸味、苦味、塩味とともに第8の味覚として認められ世界で注目されています。そのうま味の主な成分はグルタミン酸で、「こんぶ」の主成分です。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の調味料としても利用できます。