【和牛】More information on Japanese Wagyu beef　　　　
日本産和牛は、やわらかな肉質でとろけるような舌触りに、うま味が凝縮された繊細で芳醇な味わいが特徴です。
畜産農家が、一頭一頭に愛情と手間ひまをかけて飼育することで、この品質をつくり出しています。

【魚介類】More information on Japanese Seafood　　　　
海に囲まれた国土と、豊かな山や森から流れる川 に恵まれた日本は、多くの種類の魚介類が育まれ、日本食文化を支えています。