日本食材を提供するサプライヤー・ディストリビューター

弊社は日本の伝統飲料であるこんぶ茶や抹茶グリーンティーなどのインスタント飲料を製造販売しており、創業98年になります。こんぶ茶は、濃厚なうま味と心地よい塩味、豊かな香りがあり、うま味は、甘味、酸味、苦味、塩味とともに第8の味覚として認められ世界で注目されています。そのうま味の主な成分はグルタミン酸で、「こんぶ」の主成分です。ユネスコ無形文化遺産に登録された「和食」の調味料としても利用できます。